부여군농업기술센터(소장 정의교)는 11일 오전 대강당에서 표고버섯생산자연합회 회원 등 150여명이 참석한 가운데 표고버섯 재배기술 교육 및 연합회 정기총회를 실시했다.
표고버섯 재배기술 향상과 친환경자재의 올바른 사용 및 회원 상호간 기술과 노하우 등 정보 교환을 통한 굿뜨래 표고버섯의 품질향상 도모를 위해 마련됐다.
'표고버섯균의 기초지식과 품종별 특성'이라는 주제의 강연으로 표고재배에 필요한 균사 및 자실체의 생장조건과 표고원목 고르기, 종균구입후 관리, 접종시 유의점, 버섯목만들기, 주요 병해충 예방요령, 톱밥재배기술 등 이론적 지식에 구체적인 사례를 들어 교육을 실시함으로써 참석한 농업인들의 이해를 도와 큰 호응을 얻었다.
또한 정기총회를 통해 표고버섯 상품성 향상을 위한 품질관리, 해외수출용 규격품 생산과 수출물량 확보, 소포장 방법 등에 대한 대책을 협의하고, 경쟁력 있는 표고버섯 생산자단체로 거듭나기 위한 회원 상호간 발전방안에 대한 토론도 실시했다.
정의교 농업기술센터 소장은 “이번 교육을 통해 재배기술을 더욱 향상시켜 시장경쟁력을 강화하고 고품격 브랜드인 굿뜨래 표고의 명성을 이어가는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
