녹용버섯의 순화 재배에 성공한 것은 진귀한 식약용 버섯들이 대중들의 밥상에 오르게 하였다.
2012년 10월 13일중국농학회식용균분회, 중국식용균협회약용진균전문위원회, 중국약학회중약및천연약물학분회약용진균소조에서는쌍하이에서 “전국제10회약용진균학술연구회의”를개최하였다. 중국의학과학원약용식물연구소, 중국의학과학원약용약물연구소, 뻬이징대학, 쌍하시농업과학원, 쌍하시농업과학원식용균연구소, 푸잰성농업과학원, 푸잰농업대학, 꽝둥성미생물연구소, 쓰촤안성농업과학원등에서모여온전문가 100여명이한자리에서최근간중국의약용진균의연구개발성과에대하여담론하였다.
중국공정원이위원사는 “버섯을부추키는” 나라의정책은버섯산업에서자금, 기술등방면에서국가의부추김과도움을받았다. 쌍하이펑커생물과기유한공사에서는자체의우월한과학기술연구진에의거하여희귀야생버섯순화에서중대한과학적인돌파를가져왔는바현재까지국내에서제일큰야생희귀약용버섯—녹용고공장화순화에성공하고일정한생산규모를형성하였다.
녹용고는고단백질과여러가지아미노산을함유하고있으며또비타민B1、B2、C와PP를함유하고있어서영양적가치와특이한약용효능을가지고있으며동시에녹용고에는혈관긴장소와혈압을낯우는작용이있으며당뇨병, 항과민반응등약용작용도겸비하고있다.
녹용고는반구형이고회백색혹은회황색이며매끄럽고갓변두리는초기에는안으로굽었다가후에완전히펴진다. 버섯육질은백색이고가운데가두텁다. 균볏은흰색이고조금빽빽한편이며직생혹은연생이며길이가같지않다. 버섯대는기둥모양이다. 사람들의신체회복을도우며면역력을높이며노화를방지하는등작용들이있다. 주요하게는관심병, 고혈압, 암, 백세포감소증, 당뇨병, 과민증등에많이복용하였고현대약리학에서는또신경을진정시키고, 종류등에효과가있다는등이검증되였다.
중국대륙에서희귀식양용버섯공장화의선구자인펑커생물에서는적극적으로새로운식약용버섯의재배기술연구에많은공력을들여일반서민들의밥상에도이러한희귀식약용버섯들이오를수있어서동물단백질섭취를줄이고식물단백질혹은버섯류단백질섭취량을늘임으로서아미노산이나섬유질등영양을더욱많이섭취하여 “현대병”을줄이는데큰기여를하고있다. 이번녹용고버섯의성공적인인공재배와생산은앞으로더욱많은사람들이진균한식약용버섯을이용할것으로기대하고있다.
